Cariera De Bani

10 mese rapide și ușoare pentru sub 10 USD pe care le puteți face la cină în seara asta

BLT | Justin Sullivan / Getty Images

Gătitul necesită timp pe care mulți oameni pur și simplu nu îl au. În timpul zilei medii, cei care pregătesc mesele petrec aproximativ 1,1 ore privind pregătirea și curățarea alimentelor. Cercetări efectuate de USDA a constatat că munca scade timpul mediu petrecut în bucătărie. Pentru femeile care lucrează, acest timp poate fi redus la jumătate, femeile care nu lucrează petrec puțin peste 70 de minute pe zi pregătind mâncare. Femeile care lucrează cu normă întreagă petrec între 38 și 46 de minute.

Între muncă, școală, poate copii și luând câteva momente pentru a se relaxa, majoritatea oamenilor rămân fără timp sau energie pentru a sta în bucătărie câteva ore, urmând o rețetă dificilă. Mâncarea la restaurant, preluarea de mâncare sau chiar conducerea printr-o linie de fast-food este uneori o soluție mai ușoară. Aceste soluții sunt totuși costisitoare și, ca să nu mai vorbim de potențial nesănătoase. Alimentele congelate sunt, de asemenea, o soluție rapidă, dar puține mese congelate oferă calitatea pe care o face o masă gătită acasă.

Din fericire, există și alte opțiuni care ne permit să ne bucurăm de o masă gătită acasă la un preț rezonabil și fără a fi nevoie să petrecem o cantitate semnificativă de timp la pregătire. Am căutat pe web câteva rețete ușoare care au un gust delicios și au un preț sub 10 USD.

1. Pui condimentat portocaliu Cambell

Această rețetă din Cambell’s Kitchen a primit recenzii extraordinare - 4,7 din cinci stele de la 24 de utilizatori ai site-ului și nimeni nu a dat acestei rețete mai puțin de patru stele. Ingredientul principal, pieptul de pui dezosat, costă în medie 3,50 USD pe lira. Dacă doriți să faceți această rețetă și mai ieftină, puteți schimba pulpe de pui cu os, deoarece acestea au un cost mediu de doar 1,55 USD pe kilogram. Rețeta durează 10 minute pentru a pregăti și 20 de minute pentru a găti, pentru un timp total de gătit de 30 de minute.

Ingrediente:

1 lingura ulei vegetal
Jumătate de piept de pui dezosat, dezosat
2 catei de usturoi
Sos picant
suc de portocale
1 lingură zahăr brun ambalat
1 cană orez alb obișnuit cu bob lung, preparat conform instrucțiunilor ambalajului (aproximativ 3 căni)

Instrucțiuni: Încălziți uleiul într-o tigaie de 10 inci la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți timp de 10 minute sau până se rumenesc bine pe ambele părți. Scoateți puiul din tigaie.

Reduceți căldura la mediu. Adăugați usturoiul în tigaie și gătiți și amestecați timp de 1 minut. Se amestecă sosul picante, sucul de portocale și zahărul brun în tigaie și se încălzește la fierbere. Puneți puiul în tigaie. Reduceți căldura la minim. Acoperiți și gătiți timp de 5 minute sau până când puiul este fiert. Serviți puiul și sosul cu orezul.

2. Scampi Savvy Shrimp

Sursa: iStock

Rețetele de creveți pot fi delicioase. Scampi de creveți este răcoritor în timpul verii și oferă un pic de aromă gourmet oricărei diete. Cu un timp de pregătire de doar 10 minute și un timp de gătit de 10 minute, această rețetă de scampi de creveți Rețeaua alimentară este rapid și ușor. Această masă vine cu un preț de aproximativ 9 USD.

cât de înalt este acum spud webb

Ingrediente:

6 căței de usturoi, presate sau rase
2 lămâi, zestate și sucate
5 linguri de ulei de măsline
1 linguriță fulgi de ardei roșu
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
¾ lire de creveți medii (de la 21 la 25), curățați, dezveliți și albiți cu unt (coji de rezervă)
¼ ceapă
¾ lira lingvină subțire
2 linguri unt
1 pătrunjel buchet mic, frunze tocate

Instrucțiuni: într-un castron, combinați usturoiul, coaja și sucul de 1 lămâie, ulei de măsline, fulgi de ardei roșu, sare și piper, după gust, și creveți. Se lasă deoparte să se marineze.

Între timp, faceți un stoc rapid de creveți: într-o oală mică, la foc mediu, adăugați cojile de creveți și ceapa. Se acoperă cu apă și se fierbe. Reduceți focul și fierbeți timp de 20 de minute. Se strecoară într-un castron și se aruncă cojile și ceapa.

Aduceți o oală mare de apă la fiert la foc mare și adăugați o cantitate generoasă de sare. Adăugați linguini și gătiți până când sunt fragede, cu 2 minute mai puțin decât cele indicate pe ambalaj. Scurgeți și rezervați 1/2 cană de apă de gătit.

Încălziți o tigaie la foc mare. Scoateți creveții din marinată, rezervați marinada și adăugați creveții în tigaie. Gatiti pana devin roz si incep sa se caramelizeze, aproximativ 3 minute. Scoateți creveții din tigaie într-o farfurie și adăugați marinada rezervată. Lăsați să gătească câteva minute, apoi adăugați aproximativ 1 cană de brânză de creveți și aproximativ 1/2 cană de apă de paste. Continuați să gătiți până când sosul se reduce la jumătate. Adăugați coaja și sucul de lămâie rămasă, untul și pătrunjelul și amestecați pentru a combina. Reglați condimentul cu sare și piper, după gust. Se adaugă creveții și pastele și se amestecă cu sosul. Se transformă într-un castron de servit și se servește imediat.

3. Quick Chili

Sursa: iStock

Este posibil să aveți propria rețetă secretă de chili sau puteți încerca diferite rețete de fiecare dată când o faceți. Cu toate acestea, veți primi chili, poate fi întotdeauna o masă rapidă și ușoară. Cu un timp mediu de pregătire de aproximativ 20 de minute, vă puteți pregăti chiliul și lăsați-l să stea în vasul de vase toată ziua la foc mic. Puteți chiar să-l pregătiți cu o seară înainte și să-l așezați într-o pungă mare pentru congelator. Apoi, când sunteți gata să-l aruncați în oală, turnați-l și lăsați-l să se gătească. Această masă vă va costa în jur de 8 USD.

Ingrediente:

1 kilogram de carne macinată de vită
1 cutie de boabe de rinichi
¹⁄8 ceapă, tăiată cubulețe
2 roșii cubulețe
2 (12 uncii) conserve sos de roșii
1 pachet de condimente cu chili

Indicații: Rumeniti carnea de vita macinata si scurgeti excesul de grasime. Se amestecă praf de chili, sos de roșii și fasole. Se toarnă în vasul de vase.

Se adauga ceapa si rosia dupa gust. Gatiti intr-o oala cu vase mici, timp de 4 pana la 6 ore. Serviți simplu sau cu chipsuri de tortilla, brânză cheddar și / sau smântână.

4. Easy Chicken Alfredo

Sursa: iStock

Această masă este incredibil de rapidă și ușoară dacă schimbi rețeta doar puțin. Folosind tăiței mai subțiri care gătesc mai repede, cum ar fi pastele de păr de înger, se va rade la câteva minute de la timpul de gătit. De asemenea, utilizarea unui borcan cu sos Alfredo poate economisi timp și bani, deoarece smântâna grea poate fi, de asemenea, scumpă. Această rețetă din Toate rețetele a primit recenzii foarte apreciate.

Ingrediente:

1 lingură de lingină gătită (puteți înlocui pastele de păr de înger)
2 jumătăți de piept de pui dezosat, gătite și tăiate în cuburi
1 (4,5 uncii) poate face ciuperci feliate
1 borcan (16 oz) sos de paste în stil Alfredo
1 pachet (10 uncii) de legume mixte congelate
Cup⁄3 cană de lapte

Instrucțiuni: Într-o oală mare, gătiți fettuccine sau lingine paste în apă clocotită sărată până la al dente. Se scurge bine.

Între timp, într-o cratiță mare la foc mediu-mic, adăugați pui gătit cub, ciuperci, sos Alfredo, legume congelate și lapte. Gatiti pana se incalzeste.

Serviți sos Alfredo cald peste tăiței fettuccine sau linguine gătite.

5. Berea poate pui

Sursa: iStock

Puiul cu bere din conserve nu este doar o rețetă distractivă, este ușor și vine cu un timp de pregătire de aproximativ 10 minute. De asemenea, necesită doar două ingrediente principale - un pui întreg și o cutie de bere - care costă în jur de 8 USD împreună. Prin plasarea unei cutii de bere deschise în interiorul puiului, toate sucurile din bere intră în interiorul său, ceea ce face un pui fraged. Iată o rețetă excelentă de pui de bere din Rețeaua alimentară . Această rețetă folosește grătarul pentru a găti puiul, dar puteți găti și puiul în cuptor la 375 grade Fahrenheit până când temperatura internă (zona coapsei) ajunge la 180 grade Fahrenheit.

Ingrediente:

1 (4 lire) pui întreg
2 linguri ulei vegetal
2 linguri sare
1 linguriță de piper negru
3 linguri de frecare preferată de condimente uscate
Pot conserva bere

Instrucțiuni: Îndepărtați gâtul și menajerele din pui și aruncați. Clătiți puiul în interior și în exterior și uscați-l cu prosoape de hârtie. Frecați ușor puiul cu ulei, apoi frecați interior și exterior cu sare, piper și frecați uscat. Pus deoparte.

Deschideți cana de bere și luați câteva înghițituri (faceți-le înghițituri mari, astfel încât doza să fie pe jumătate plină). Așezați cutia de bere pe o suprafață solidă. Apucând un picior de pui în fiecare mână, plonjați cavitatea păsării peste cutia de bere. Transferați pasărea pe cutie pe grătar și plasați-o în centrul grătarului, echilibrând pasărea pe cele 2 picioare ale acesteia și cutia ca un trepied.

Gătiți puiul la căldură indirectă medie-mare (adică, fără cărbuni sau arzătoare direct sub pasăre), cu capacul grătarului aprins, timp de aproximativ 1 1/4 ore sau până când temperatura internă se înregistrează la 165 grade Fahrenheit în zona sânului și 180 de grade Fahrenheit în coapsă sau până când sucul coapsei curăță când este înjunghiat cu un cuțit ascuțit. Scoateți-l de pe grătar și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute înainte de sculptură.

6. Meatloaf de buget

Sursa: Thinkstock

Pâinea de carne este o masă clasică. Se află în meniul săptămânal al cinei pentru multe gospodării americane și chiar și cu carne macinată de vită, la un preț ridicat, în jur 5,49 dolari pe kilogram , puteți face în continuare o cină grozavă cu pâine de carne la mai puțin de 10 USD. Această rețetă este din Cooking Light și a fost publicată pe Rețetele mele ; și îți ia doar aproximativ 30 de minute din atenția ta.

Ingrediente:

Cup⁄3 ceașcă de ceapă verde tocată
3 linguri pesmet uscat
2 lingurite usturoi tocat
¹⁄8 linguriță sare
½ linguriță de muștar uscat
¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
¼ linguriță de piper roșu zdrobit
1 lire de sfoară măcinată
1 ou mare, ușor bătut
6 linguri de ketchup, împărțite
Spray de gatit

Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.

Combinați primele nouă ingrediente într-un castron mare; adăugați 1/4 cană de ketchup. Se amestecă amestecul de vită cu mâinile doar până se combină. Modelați amestecul de carne de vită într-o pâine de 9 pe 4 inci pe o tigaie pentru pui de carne, acoperită cu spray de gătit. Coaceți la 400 de grade Fahrenheit timp de 20 de minute. Periați partea superioară a pâinii cu 2 linguri de ketchup rămase. Coaceți 7 minute suplimentare sau până când ați terminat. Feliați pâinea în opt bucăți egale.

7. Grătar de porc fără griji

Sursa: Thinkstock

Aceasta este poate cea mai ușoară rețetă din listă. Implică câteva ingrediente, doar câteva minute de pregătire și este delicios. Carnea de porc este scumpă în zilele noastre, dar puteți cumpăra o coadă de porc de dimensiuni decente și sosul dvs. de grătar preferat la aproximativ 8 USD sau 9 USD. Adăugați câteva chifle și veți avea o masă rapidă și ușoară de 10 USD. Această rețetă este din Pâine Înțeleaptă .

Ingrediente:

1 loin de porc (un loin de 5 lire este ideal)
1 borcan din sosul dvs. BBQ preferat
Chifle sau pâine la alegere

Instrucțiuni: Tăiați filetul în două și așezați-l în vasul de vase. Se toarnă sos de grătar peste carne. Gatiti la foc mic cel putin 6 ore. Când se termină, carnea va fi fragedă și se va destrăma. Se servește ca sandwich.

8. Buget Gourmet Broccoli Slaw

Sursa: Thinkstock

Această rețetă este sănătoasă și, pentru cei care caută ceva mai ușor, este o alegere perfectă. A primit recenzii remarcabile de la cei care au încercat-o și au analizat-o și puteți face această rețetă cu 90 de cenți pe porție pentru un cost total de aproximativ 7 USD. Rețetele mele a publicat această rețetă All You; este o versiune de broccoli care durează mai puțin de 30 de minute pentru a se pregăti.

Ingrediente:

8 felii de slănină
1 broccoli cap mare
1 ceapa rosie mica tocata (1/2 cana)
Cup⁄3 cană stafide aurii
Cup⁄3 cană maioneză
3 linguri de oțet balsamic alb
2 linguri miere
Sare si piper

Instrucțiuni: Gătiți slănina într-o tigaie mare sau pe o plită la foc mediu, până se rumeneste și crocantă. Se scurge pe prosoape de hârtie. Se sfărâmă în bucăți de 1/2 inch; pus deoparte.

Tăiați floretele din tulpini de broccoli și tăiați-le în bucăți mici. Se transferă într-un castron de salată și se aruncă cu ceapa tocată și stafidele.

Într-un castron mic, amestecați maioneza și oțetul până se omogenizează. Adăugați miere, sare și piper, amestecând pentru a combina. Se toarnă pansamentul peste amestecul de broccoli și se aruncă pentru a acoperi uniform. Se sfărâmă bucăți de slănină peste broccoli și se servesc imediat.

9. Fel de mâncare pentru paste

Sursa: Thinkstock

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de paste rapide și ieftine, cheia este să o simplificați. Cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai bine. Această rețetă rigatoni este din Sănătate și o puteți face pentru puțin sub 10 USD.

Ingrediente:

Rigatoni sau paste penne (cutie de 16 uncii)
Carne de vită slabă (1 kilogram)
28 de uncii pot prinde roșii
Ceapă
Usturoi (pentru întregul cap)

Instrucțiuni: Gătiți carnea de vită într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până se rumeneste; se amestecă pentru a se sfărâma. Se scurge bine. Combinați carne de vită, rigatoni gătite, roșii și ceapă și usturoi după gust. Coaceți la 350 de grade Fahrenheit timp de 20 de minute sau până când este bine încălzit. Dacă aveți ceva prin casă, puteți adăuga deasupra mozzarella sau brânză parmezană.

pentru cine a jucat brad culpepper

10. Caserole rentabile

Sursa: iStock

Caserolele sunt o soluție excelentă pentru cineva care se grăbește și cu buget. Unele caserole pot fi făcute chiar și cu resturi, ceea ce le face și mai eficiente din punct de vedere al costurilor. Când serviți una dintre aceste creații, toată lumea poate lua cât de mult vrea, iar timpul de servire este puțin mai ușor, de asemenea.

Sănătate a publicat această rețetă pentru o caserolă de cartofi și broccoli, care a primit recenzii excelente, este ușor de preparat și are un cost de aproximativ 10 USD.

Ingrediente:

Cartofi roșii (1 lira)
Broccoli congelat (10 uncii)
Lapte degresat
Cheddar mărunțit (8 uncii)
15 uncii pot fi pesmet

Instrucțiuni: Așezați cartofii într-o cratiță; se acoperă cu apă. Aduceți la fierbere. Reduce caldura; se fierbe la foc mic 20 de minute sau până se înmoaie. Scurgeți cartofii într-o strecurătoare peste un castron, rezervând 1 cană de lichid de gătit. Puneți cartofii și lichidul în tigaie; se amestecă cu un tocător de cartofi până când este puțin gros.

Aburiti 1 cana de broccoli, conform instructiunilor de ambalare. Adăugați broccoli și lapte în tigaie; amesteca bine. Lingurați amestecul de cartofi într-un vas de copt de 11 x 7 inci acoperit cu spray de gătit; coaceți la 375 grade Fahrenheit timp de 35 de minute. Se presară brânză cheddar și pesmet; coaceți încă 5 minute sau până când brânza se topește.