Celebritate

3 dintre cele mai bune aperitive „Modern Comfort Food” ale Ina Garten, plus sfaturi

Ce Film Să Vezi?
 

al Inei Garten Mâncare confortabilă modernă este doar atât, mâncare confortabilă actualizată. Include o mare varietate de rețete, cum ar fi tocană de vită, ea felul preferat din cartea de bucate , la showstoppers ca Plăcintă cu cremă Boston și burgeri zdrobiți . Cu siguranță există rețete grozave fiecare Carte de bucate Barefoot Contessa. Deși, când vine vorba de aperitive, sunt câteva în Mâncare confortabilă modernă care se remarcă printre restul.

„Modern Comfort Food” este cea mai recentă carte de bucate a Inei Garten și cea mai simplă pe care a scris-o vreodată.

Al lui Garten 12 cărți de bucate Barefoot Contessa și numărând (altul ajunge pe rafturi în octombrie 2022 ), Mâncare confortabilă modernă este cel mai nou. Vedeta de multă vreme Food Network a lansat cartea în octombrie 2020 înainte de a începe un tur virtual de carte din cauza coronavirusului (COVID-19).

„Este amuzant, asta a fost ca cea mai ușoară carte pe care am scris-o vreodată ”, a spus Garten în timp ce promova cartea în 2020. „M-am așezat și m-am gândit la toate acele arome de care ne amintim din copilărie.”

are peyton manning un copil

„Tocmai am luat o aromă amintită, care era familiară”, a continuat ea. „Și m-am gândit, cum o pot face mai bună? Cum pot face mai ușor de făcut?”

1. Aperitive „Modern Comfort Food”: Toasturile de smochine și brânză de la Ina Garten au gust de „sandvișuri cu cremă de brânză și jeleu pentru adulți”

  Ina Garten, care are'Modern Comfort Food' appetizers, smiles and looks on holding up a spoon
Ina Garten | Nathan Congleton/NBC/NBCU Photo Bank

The Mâncare confortabilă modernă aperitiv, Pâine prăjită cu smochine și brânză de capră , l-a uimit pe vechiul soț al lui Garten, Jeffrey Garten. Nu neapărat gustul, deși se știe că Jeffrey țâșnește despre tot ce face Barefoot Contessa, ci mai degrabă cât de repede au fost făcute.

„Jeffrey și cu mine aveam niște prieteni la băutură și nu-i venea să creadă cât de repede am pus aceste aperitive împreună!” Garten a scris în Mâncare confortabilă modernă . „Puneți smochinele întinse pe pâine prăjită, apoi adăugați niște brânză cremoasă, presărați cu microgreens și stropiți totul cu oțet balsamic insiropat.”

„Au gust de cremă de brânză pentru adulți și sandvișuri cu jeleu”, a adăugat ea.

Acum, pentru câteva sfaturi despre prepararea prăjiturii cu smochine și brânză de capră Garten. Se știe că gătește folosind ingrediente de sezon, așa că rețineți că smochinele sunt de sezon la începutul verii și din nou la sfârșitul verii și la începutul toamnei.

cum arată peyton mannings soția

Economisiți timp și evitați să așteptați pe prăjitor, punând felii de pâine pe o tavă și prăjindu-le la cuptor. Au rămas smochine? Faceți smochine prăjite și prosciutto, Garten’s aperitiv cu două ingrediente , sau ea tort de smochine .

2. Dip cu spanac și anghinare de la Ina Garten este o versiune actualizată a clasicului

Un alt remarcat Mâncare confortabilă modernă aperitivul este Dip cu spanac și anghinare. Ceea ce îl deosebește pe Garten este ceapa caramelizată și inimioare de anghinare tocate.

„Este crustă pe margini și cremoasă la mijloc. Îl servesc cu felii prăjite de baghetă crustă”, a scris ea Mâncare confortabilă modernă .

ce valoare are Ryan Garcia?

Din nou, un sfat ușor pentru prăjirea rapidă a pâinii este să o faci la cuptor. De asemenea, luați în considerare utilizarea inimioarelor de anghinare congelate pentru a evita să fie nevoie să tăiați o anghinare întreagă. În ceea ce privește când anghinarea este de sezon, acestea sunt cele mai bune din martie până în mai.

3. Aperitive Ina Garten ‘Modern Comfort Food’: Nachos cu crac proaspăt

Acest Mâncare confortabilă modernă aperitivul ar putea fi o Barefoot Contessa Alegerea rețetei Super Bowl , dar nu trebuie să fie un fel de mâncare doar pentru ziua jocului. Garten a descris-o Nachos de crab proaspăt ca „perfect pentru partajare” în cartea ei de bucate. Așa că fă-le în timpul sezonului de fotbal și nu numai.

De obicei, listele de ingrediente pentru rețetele lui Garten sunt scurte. Cu toate acestea, nachos-ul ei de crab sunt o excepție. Lista de ingrediente conține 20 de ingrediente.

Din acest motiv și pentru că este o mulțime de pregătire implicată, luați în considerare că mergeți la cumpărat din magazin este o cale bună pentru câteva lucruri. Poate cumpărați ceapă galbenă tăiată cubulețe și roșii mărunțite, spre deosebire de a o face acasă.

LEGATE DE: 7 dintre rețetele de vară ale Inei Garten din „Modern Comfort Food”