Buzunarele cu ouă pesto ale lui Ree Drummond „Femeia pionieră”.
Femeia Pionier le-a arătat bucătărilor de casă cum să facă buzunare de ouă pesto. Ree Drummond își descrie buzunarele cu ouă pesto ca pe un pătrat delicios de foietaj copt. Ea spune că cea mai bună parte este că sunt ușor de călătorit cu ei.
„Sunt grozave la micul dejun și poți să le iei și să mergi la serviciu, la școală, la un film, oriunde vrei să mergi”, spune Drummond. „Le poți lua cu tine.” Iată cum să faci această masă.
Buzunarele de ouă pesto ale lui Ree Drummond
Drummond începe prin a amesteca ouăle. Bate șase ouă cu sare și piper și le pune o tigaie cu unt topit . Apoi adaugă spanacul și pesto și amestecă ingredientele. Pentru această rețetă, Drummond folosește pesto cumpărat din magazin. Îi place să folosească ingrediente de scurtătură astfel încât să poată reduce timpul de gătire.
Drummond gătește ouăle până se întăresc. Ea spune că nu durează mult dacă tigaia este deja fierbinte. Apoi, Drummond adaugă brânză fontina rasă. Ea spune că l-a dat singură pentru a se asigura că este „extra cremos”. Drummond spune că puteți folosi și brânză pepper jack. „Ați putea face o versiune Tex Mex a acestor ouă în care adăugați niște ardei și niște chilis, ” spune Drummond mai departe Femeia Pionier spectacol.
Construirea buzunarelor de ouă pesto
Apoi, Drummond construiește buzunarele pentru ouă pesto. Ea folosește aluat foietaj cumpărat din magazin, care vine congelat. Drummond decongelează aluatul peste noapte și îl taie dreptunghiuri.
Drummond scoate o parte din amestecul de ouă și îl așează în mijlocul prăjiturii, asigurându-vă că lasă un mic chenar în jurul marginilor. Ea spune că cel mai bine este să lăsați amestecul să se răcească înainte de a-l adăuga în aluat.
Drummond pune apoi felii mici de șuncă delicată deasupra amestecului de ouă (ea pliază fiecare bucată de șuncă de două ori). Ea unge apoi un ou spălat (ou bătut cu puțină apă) în jurul marginii de patiserie.
The Vedeta Food Network ia al doilea foietaj și îl pune deasupra, lăsând marginile să se întâlnească. Apoi folosește o furculiță pentru a închide aluatul prin înghețarea acestuia pe margini.
are aaron rodgers copii
„Aluatul foietaj, prin definiție, pufăie destul de mult când se coace, așa că dacă nu puneți suficientă umplutură în el, veți avea o mulțime de pâine”, avertizează Drummond. Ea glumește că a avea multă pâine nu este neapărat un lucru rău.
Finalizările
Pentru pasul următor, Drummond pune aluatul foietaj pe o tavă cu pergament. Odată ce termină de construit aluatul, ea unge deasupra restul de spălat cu ouă. Ea spune că acest lucru îl ajută să arate frumos și îl împiedică să arate prea uscat. Pentru atingerea finală, ea presără toate condimentele pentru covrigi.
Drummond pune aluatul la cuptor si le coace 15 minute la 400 de grade. Când scoate produsele de patiserie din cuptor, spune că miros a „pesto și fericire pură”.
Pentru pasul următor, Drummond scoate produsele de patiserie din tava și le așează pe un platou, declarând că sunt „foieturi de patiserie perfecte”.
LEGATE DE : Cum se simte cu adevărat „Femeia pionieră” Ree Drummond despre resturile
Urmărește-o pe Sheiresa Ngo Stare de nervozitate .
