Cariera De Bani

McDonald’s și Noodles & Co.: Câștigă prețuri mai mari, salarii mai mari?

Ce Film Să Vezi?
 

McDonald

Noodles & Co. și McDonalds (NYSE: MCD) sunt două lanțuri populare de restaurante care au baze de consumatori similare, dar fac lucrurile puțin diferit. Noodles percepe prețuri mai mari și își plătește personalul mai mult, în timp ce McDonald’s se mândrește cu cele mai mici prețuri din joc, gestionând între timp mulți angajați supărați.

Ambele companii au fost în știri săptămâna aceasta, unul pe seama comentariilor CEO-ului său iar altul din cauza celor șase procese cu care se confruntă. Aceste cazuri indică, fără îndoială, un accent pe întrebarea dacă este mai bine ca o companie să perceapă prețuri mai ridicate și să mențină angajați fericiți sau să îi mulțumească clienților cu articole din meniul Dolar, dar apoi să-i înșele pe lucrători cu costurile mici.

CEO-ul și președintele Noodles, Kevin Reddy, a explicat într-un interviu acordat CNBC în această săptămână de ce compania sa are o politică fără scăpare. Noodles are aproximativ 380 de locații în douăzeci și nouă de state și Washington, D.C. și, în toate magazinele sale, recomandă clienților să nu-și dea consiliu angajaților. Dacă clienții insistă să dea bacșiș în ciuda politicii, lucrătorilor le este permis să le accepte, dar Reddy încă îi încurajează pe consumatori să nu o facă. De ce? „Respectul nu te costă nimic”, a spus el. „A fi drăguț nu te costă nimic și nu credem că oamenii ar trebui să plătească ceva suplimentar pentru ca noi să apreciem că ne aleg în locul unui alt restaurant.”

este semnul grației în sala faimei

Explicația lui Reddy este rezonabilă și nu a adus nicio critică așa cum au avut interviurile recente ale CEO-ului McDonald’s, Don Thompson. Asta s-ar putea datora faptului că, potrivit CNBC, Reddy a subliniat că politica recomandată nu se referă la refuzarea sfaturilor membrilor echipei - este mai mult la asigurarea faptului că clienții săi nu simt că Noodles „încearcă să-i vândă”.

pe care una dintre fiicele lui Steve Harvey a avut un copil

Sursă: http://www.flickr.com/photos/15427785@N04/

Compania este deja încrezătoare că plătește angajaților săi suficienți bani pentru a se asigura că veniturile lor nu sunt o problemă: de aici diverg strategiile de afaceri Noodles și McDonald’s. Noodles nu este îngrijorat de faptul că angajații săi se plâng de salariile lor, de aceea Reddy este atât de deschis în legătură cu politica sa de tiping, în timp ce McDonald’s nu poate spune același lucru despre lucrătorii săi. Nu este nevoie de greve și procese pentru a comunica lui Mickey D că angajații săi nu sunt mulțumiți.

Dar, în cazul în care McDonald’s nu era sigur, lanțul a fost plesnit cu o serie de procese săptămâna trecută care au făcut ca frustrările angajaților săi să fie atât de clare. Șapte angajați ai restaurantelor McDonald's din Detroit, Highland Park și Southfield au intentat joi două procese federale, susținând că personalul lanțului și politicile uniforme și-au pus compensația efectivă sub salariul minim, în timp ce alte patru procese au fost depuse la New York și California într-o campanie coordonată . Aceștia susțin că angajaților li s-a cerut să intre la locul de muncă, dar să se angajeze doar după ce au fost prezenți suficienți clienți care au solicitat serviciul lor.

McDonald’s se află acum în mijlocul anchetării acuzațiilor. Între timp, mulți dintre angajații săi sprijină muncitorii care au intentat procesele și susțin campania care încă solicită 15 USD pe oră, aceiași angajați McDonald's de referință au intrat în grevă pentru decembrie, precum și de mai multe ori în 2012 .

M Live a raportat miercuri că activiștii din Detroit și-au arătat sprijinul săptămâna aceasta , întrucât zeci de proteste au blocat pe scurt un McDonald’s drive-thru într-o demonstrație marți.

Există dovezi semnificative că angajații McDonald’s sunt un pic mai supărați decât cei de la Noodles acum, chiar dacă CEO-ul acestuia din urmă tocmai și-a încurajat clienții să nu înceapă serverele companiei. Cu toate acestea, este doar pentru a arăta cum salariile mari pot menține angajații tăcuți și mulțumiți.

Masa medie la Noodles costă aproximativ 8 USD, mult mai mult decât masa medie la McDonald’s. Cu toate acestea, cel puțin clienții de la Noodles nu trebuie să se îngrijoreze de faptul că restaurantul lor va fi blocat de protestatari la sosirea lor, în timp ce clienții McDonald’s o fac.

când s-a căsătorit Jordan Spieth

Mai multe din Wall St. Cheat Sheet:

  • McDonald’s tocmai a fost servit: procese de acțiune colectivă care se apropie
  • McDonald’s recunoaște nevoia de a reînvia serviciul de calitate pentru clienți
  • McDonald’s rămâne la burgeri după ce inovația a corodat vânzările