Celebritate

Spaghetele cu scoici de la Giada De Laurentiis sunt „singura modalitate de a face acest fel de mâncare”

Ce Film Să Vezi?
 

Lasă deoparte orice noțiuni pe care le ai despre paste, fie că sunt linguine sau nu, cu scoici. Rețeaua alimentară stea Giada DeLaurentiis „Învârtirea impresionantă a clasicului italian este izbitoare prin simplitate și ușurință în pregătire.

Delicioasă și satisfăcătoare, aceasta este o masă esențială care este menită să fie degustată.

  Bucătarul Food Network Giada De Laurentiis apare într-o rochie cu mâneci scurte în dungi alb-negru în timpul unei apariții pe'Watch What Happens Live.'
Giada De Laurentiis | Charles Sykes / Bravo/NBCU Photo Bank/NBCUniversal prin Getty Images

Spaghetele cu scoici de la De Laurentiis sunt o întorsătură a preparatului italian clasic

În cartea ei de bucate Italiană de zi cu zi , scrie bucătarul despre pregătirea acestei mese umile.

„Spaghetele cu scoici sunt foarte diferite de spaghetele cu sos de scoici”, scrie ea. „Prima este un fel de mâncare cu un sos ușor, parfumat, aruncat cu scoici întregi; în opinia mea, este singura modalitate de a face acest fel de mâncare.”

care sunt vârstele copiilor râurilor philip

Nu numai că masa este delicioasă, dar este un spectacol atunci când este timpul să o serviți.

„Este și frumos pe masă; Există ceva despre coji combinate cu paste care arată atât de satisfăcător. Și este satisfăcător”, adaugă bucătarul, menționând că dacă scoicile nu sunt treaba ta, „ai putea folosi și scoici, pentru o răsucire, sau mici scoici din Noua Zeelandă, a căror formă rafinată și aromă delicată fac o versiune mai elegantă. ”

Rețeta de paste a bucătarului este simplă și ușoară

The Pur şi simplu Giada Mâncarea ușoară a gazdei necesită spaghete uscate, ulei de măsline extravirgin, eșalotă feliată, usturoi tocat fin, scoici de Manila curățate, pătrunjel tocat, vin alb uscat, unt nesărat și coajă de lămâie.

În cartea ei de bucate, De Laurentiis notează că scoicile de Manila sunt o alegere excelentă pentru gătit „pentru că au coaja tare și au mai puțin nisip în interior – și sunt mai ușor de găsit în supermarketuri”.

Șalota și usturoiul se călesc în uleiul de măsline fierbinte „afumat” într-o tigaie mare „avand grijă să nu ardă usturoiul”. Scoicile și vinul se adaugă, tigaia este acoperită și totul este fiert timp de aproximativ 10 minute până când „majoritatea scoicilor s-au deschis”.

cati ani are kay adams nfl

Se bate untul impreuna cu patrunjelul tocat, lasand sosul sa se ingroase putin. În acest moment, De Laurentiis spune să scurgem pastele și să le aruncăm direct în sosul de scoici. Se serveste imediat cu coaja de lamaie si mai mult patrunjel tocat.

Obțineți rețeta completă și recenzii pe site-ul Food Network .

Un alt preparat delicios cu scoici și paste de la Giada De Laurentiis de la Food Network.

Recenzii au iubit „păzitorul” bucătarului-șef al unei rețete

Necesind foarte puține lucrări de pregătire sau curățare, spaghetele cu scoici de la De Laurentiis sunt un câștigător absolut al unui fel de mâncare, așa cum au apreciat recenzorii Food Network.

„Acesta a fost un hit prima dată când l-am făcut pentru familie. L-au mâncat chiar și copiii semipretențioși! Această rețetă este cu siguranță o păstrare pentru mine. Ceva simplu și ușor de făcut cu scoici și paste”, a scris un bucătar de acasă.

O altă persoană a adăugat că acest preparat cu scoici a lăsat în urmă doar farfurii curate: „Aceasta este o rețetă grozavă, ușor de făcut și este delicioasă. Am sotit şalota şi usturoiul şi le-am lăsat să stea puţin pentru a aroma cu adevărat uleiul. Când familia a sosit în sfârșit, am reluat de unde am plecat. Nu a mai rămas nimic decât MULȚUMESC.”

LEGATE DE: Cele mai bune rețete ale lui Giada De Laurentiis pentru când „nu vrei să petreci mult timp peste aragaz”